魚介の諺

鯰がどじょうを食べた

「鯰がどじょうを食べた」の意味は?そんな諺(ことわざ)、本当にあったかな?・・・の話。
お魚一覧

【マハタの養殖もの】天然と模様が違うけど味は絶品だった

特有の模様がない、真っ黒なマハタの話
魚介の雑学

唇が分厚い魚の一覧

唇が分厚い魚を集めてみました。
魚介の諺

鯨に鯱

鯨に鯱(クジラにシャチホコ)の意味は?魚介に関することわざを解説。
魚介の雑学

魚のことわざ、慣用句の一覧

魚、海産物にまつわる、ことわざ、慣用句、言い回し、まとめました。
魚介の諺

烏賊の甲より年の功

烏賊の甲より年の功(いかのこうよりとしのこう)という諺の意味を解説しています。
魚介の諺

イカサマ

“騙す”とか“ズルをする”のような意味で使われる「イカサマ」。本当の意味と、語源について調べてみました。
料理レシピ

「マコガレイの煮付け」の作り方

「マコガレイの煮付け」のレシピを紹介しつつ、魚の煮付けと煮魚の違いも解説。
魚介の雑学

ムール貝から生えてる毛(ひげ)みたいなやつって何?

ムール貝には毛のような、ヒゲがくっついています。これって何?取り方は?
魚介の雑学

トビウオとは?食材なら「あご出汁」と「とびっこ」が定番だけど・・・。

トビウオとは?「あご出汁」と「とびっこ」で有名なお魚の話。