筆者が扱ったことのあるお魚の一覧です。

お魚一覧

メイチダイの値段はいくら?「臭い」ってホント!?

メイチダイは知名度が低いながら高級魚。その値段は?味は?
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青い鯛「アオダイ」の値段はどのくらい?魚の市場価値の話

鯛のようで鯛ではない、「青鯛」は鯛の仲間ではありませんが、そこそこのお値段のするお魚でした。
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タナゴが海にいる?【淡水タナゴとウミタナゴの違い】

海にいるタナゴは「ウミタナゴ」。淡水タナゴとの違いとは?
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カガミダイ(鏡鯛)とは?食べ方と味わい

カガミダイという魚は食材として少ないながらも一定の需要のある海水魚です。いったいどんな性質の魚なのか、見ていきましょう。
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【ケムシカジカ】ブサイクな魚の値段とは?

ブサイクな魚「ケムシカジカ」とは?値段や味をレポートしました。
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マゴチの値段は??通販での価格を調べたら料亭直行の高級魚だった

高級魚“マゴチ”の値段て結局いくらするの??という疑問を解決!
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アカチビキ(ハマダイ、オナガダイ)の魚名の由来と食べ方

アカチビキ、またの名をハマダイ、さらにまたの名をオナガダイ。色んな呼び名がありますが、味良し見た目良しの超高級魚を取り上げてみました。
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アカサバの異名を持つ「ハチビキ(葉血引)」は外も中も血のように真っ赤だった

赤い色の鯖(サバ)?白身魚「ハチビキ」とは、一体どんな魚でしょうか?
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【シマチビキ】“オレンジ”で“しましま”な南国の食用魚

“オレンジ”で“しましま”なシマチビキは南国の魚。カラフルでとても美味しい個性的な食材です。
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オレンジ色の魚で食用のやつ!?それ“ハワイチビキ”かも

オレンジ色の魚は南国魚の証。ハワイチビキは食用ともなる美しい魚です。