ぺピート

魚介の豆知識

魚介のことわざ(慣用句)一覧

魚、海産物にまつわる、ことわざ、慣用句、言い回し、まとめました。
白身魚

連子鯛(レンコダイ)と真鯛(マダイ)の違い

タイ科の連子鯛は真鯛の仲間ですが、安価な魚。真鯛との違いと見分け方を押さえておきましょう。
白身魚

連子鯛(レンコダイ)なぜ安い?鯛との違い、味を踏まえて考えてみた

連子鯛はマダイの仲間なのに、安く売られているのをよく見ます。味が“マズい”ってことなのでしょうか?
寄生虫

【キジハタ】寄生虫??謎の黒い粒が魚の身をむしばんでいた

キジハタを捌いたら、身に黒い粒がたくさん付いていました。これは寄生虫なのでしょうか?
白身魚

お魚「チダイ」は漢字でどう書く?意味や英語名も調べてみた!

チダイはタイ科に属する海水魚。 漢字表記は?英語名は?調べてみました。
白身魚

【レア魚】タケノコメバル

タケノコメバルは釣り魚として有名。食材としての市場価値、値段はどのくらいなのでしょうか?
白身魚

鯛の鳴門骨(なるとぼね)とは??観察して分かったこと【実は縁起物】

鳴門骨(なるとぼね)は、マダイの骨にできた硬いしこり。不思議な物体です。今回は鳴門骨に注目してみました。
貝,イカ,カニ,他

結局「ホヤ」とは??何の仲間なのか調べてみた

ホヤは「ナマコ」または「貝」の近縁種と思われがちですが、違います。 いったい何者なのか、何の仲間なのか、調べてみました。
寄生虫

マダイやチダイの口に住む「タイノエ」とは?【鯛の寄生虫】

タイの口の中にいる、謎の虫とは?寄生虫「タイノエ」に割と遭遇するので書いてみました。
寄生虫

スルメイカの寄生虫は危険?【アニサキスとニベリニア】

スルメイカは、寄生虫「アニサキス」と「ニベリニア」に注意しよう!最悪の場合、食中毒のリスクも・・!
タイトルとURLをコピーしました