野菜と果物西洋野菜「ゼブラ茄子」のレシピ紹介!下処理はやっぱり素揚げがベスト 西洋ナスの一種、「ゼブラ茄子」をご存知ですか?ちょっと珍しいイタリアのナスの下処理方法を紹介します。2022.09.05野菜と果物