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魚介の雑学

ヒラメとカレイの違い【なぜ似ているか】

ヒラメとカレイは似ていますが違う魚。どんなところが異なるのかを具体的に挙げていきます。
料理レシピ

【バターナッツかぼちゃ】皮の剥き方

バターナッツかぼちゃの皮剥きのやり方を解説しています。
お魚一覧

【くちばしが尖った魚】バショウカジキの口はなぜ尖っているのか?

カジキの口は尖ってますが、それは一体ナゼでしょうか。
魚介の諺

ことわざ「海老で鯛を釣る」の本当の意味とは?

ことわざ「海老で鯛を釣る」の本当の意味は?
魚介の諺

「鯰がどじょうを食べた」の意味【“ぼくのなつやすみ”のことわざ】

「鯰がどじょうを食べた」の意味は?そんな諺(ことわざ)、本当にあったかな?・・・の話。
魚介の雑学

イシガキダイ(石垣鯛)には毒がある!?「シガテラ」に注意すべき魚!

イシガキダイ(石垣鯛)を食べると、「シガテラ中毒」という食中毒を引き起こす場合があり注意が必要です。今回は魚とシガテラ毒の関係を調べてみました。
魚介の雑学

シイラは皮に毒がある魚と言われるけど本当なの?

シイラは皮に毒を持つと言われますが本当でしょうか?調べてみました。
野菜と果物

【鏡餅の上に乗せるもの】“みかん”ではなくダイダイ(橙)という果物

鏡餅の上に乗せる果物は“みかん”ではなく、ダイダイ(橙)という柑橘系のフルーツです。
野菜と果物

フェイジョアの食べ方は?【皮ごとOKな不思議フルーツ】

謎フルーツ「フェイジョア」はマズいのでしょうか。美味しい食べ方、毒性など調べました。
お魚一覧

細長い魚で食用と言ったらコイツ!名前は「ヤガラ」

細長い魚といえば「ヤガラ」という名前がまず挙げられます。どんな魚なのでしょうか?