野菜と果物

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「じゃがいも」を未熟な状態で食べると危険らしいので見分け方を調べてみた

じゃがいもは食中毒リスクの高い食材です。未熟なじゃがいもに含まれる毒素とは?「未熟じゃがいも」の見分け方を解説。
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【離乳食に納豆】赤ちゃんに“そのまま食べさせる”、“タレ入れ”はNG?

「離乳食に納豆」ってよく聞くけど、あのネバネバとニオイ、赤ちゃんは食べてくれるのでしょうか?
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【菊芋(キクイモ)】生姜みたいな芋の見分けがつかない

生姜のような芋を「菊芋」といいます。ショウガの仲間なの?イモなの?調べてみました。
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【トウモロコシの謎】原種が不明?「原産地=宇宙」説も

トウモロコシの起源は謎。「原産地は宇宙」という説も??原種について調べてみました。
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四角豆(シカクマメ)とは?毒性の有無と食べ方

四角豆はどんな野菜?毒性や食べ方など、“豆知識”を紹介します!
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コリンキーの英語名と食べ方

コリンキーの英語名は?原産地は意外にもあの国!!食べ方とともに紹介します。
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唐辛子を触って、手が痛いときの対処法

唐辛子を触っていたら、手がヒリヒリする!痛い!そんな場合の対処法を解説します。
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【鏡餅の上に乗せるもの】“みかん”ではなくダイダイ(橙)という果物

鏡餅の上に乗せる果物は“みかん”ではなく、ダイダイ(橙)という柑橘系のフルーツです。
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フェイジョアの食べ方は?【皮ごとOKな不思議フルーツ】

謎フルーツ「フェイジョア」はマズいのでしょうか。美味しい食べ方、毒性など調べました。
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オレンジ色で細長い“かぼちゃ”の正体【ヘチマではない】

ヘチマに似たオレンジ色の細長いカボチャの紹介です。どうやって食べるのでしょうか??