野菜と果物

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納豆の栄養と効果を調べたらやっぱり「パーフェクト食材」だった

納豆が栄養ある食材なのはなんとなく知ってるけど、その効果って結局どんな良いことがあるの?
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【謎多きトウモロコシの起源】原種が分からず「原産地=宇宙」説も

トウモロコシの起源は謎。「原産地は宇宙」という説も?? 原種の話や美味しい食べ方も
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【トゲトゲフルーツ】“謎”すぎる「キワノ」をゲットしたので調べてみた

トゲトゲフルーツの正体は、某悪魔の実ではありません。南国系フルーツの「キワノ」を紹介します。
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「じゃがいも」を未熟な状態で食べると危険らしいので見分け方を調べてみた

じゃがいもは食中毒リスクの高い食材です。未熟なじゃがいもを食べることは危険なのでしょうか?「未熟じゃがいも」の見分け方は?
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【変わり種の塩】おすすめフレーバーソルト8選!

変わり種の塩。いわゆるフレーバーソルトを8つ紹介してみました。
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【離乳食に納豆】そのまま提供、タレ入れはNG?

「離乳食に納豆」ってよく聞くけど、あのネバネバとニオイ、赤ちゃんは食べてくれるのでしょうか?
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【納豆は加工食品?】ネバネバを和らげた二次加工品の紹介

納豆ごはんは毎日食べても飽気ないけどたまには変化球も欲しい。今回は納豆の加工品を2つ紹介します!