【あら(魚荒)】超高級魚「アラ」の値段とは!?※クエじゃない方のヤツです

高級魚アラ(鮮度が悪い状態)市場のお魚たち

一文字で「魚」に「荒」と書く漢字は「アラ」と読みます。

ハタ科の魚で食用魚です。

え? 中古のセダンみたい??

・・いやいやなにをばかな!超が付く高級魚ですよ。

大型のアラは幻の魚とまで言われるくらい希少で、味は言うまでもなく絶品中の絶品、知る人が聞けば唸りをあげる超高級白身魚なのです。

もちろん値段も高いです。通販(楽天)での販売価格など参考までに調べてみたのでこの後紹介します。

さて。とはいえ、確かに上の写真のアラはサイズと鮮度がイマイチで、高級魚オーラは出ていませんね。

本来、茶褐色の体色は鮮度が落ちると白っぽくなってしまいます。目も白濁していて鮮度落ちのお手本のような状態

鮮度の悪いアラの白く濁った目
鮮度の悪いアラの白く濁った目

流石のアラも、鮮度が悪いなどの条件付きであれば1匹600円で買うことができます。

しかし本来、最も条件の良いアラの市場価格って、いったいどれくらいするのでしょうか?手っ取り早く楽天市場で調べてみました。

また、このアラという魚は非常にややこしくて、同じ「ハタ科」の魚に「クエ」というのがおり、よく混同されがちです。見分け方も紹介します。

さらに、アラにの針毒についての話も。

まとめると、

  • 高級魚「アラ」の値段!幻の魚はナンボする?
  • アラとクエの見分け方
  • アラの毒について

今回は上記テーマで、高級魚「アラ」の情報を掘り下げていきたいと思います!

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高級魚アラの値段は?クエとの見分け方と針毒の話

アラは、1メートルを超えるまでに成長する大型の魚で、味も大きければ大きいほど良いとされています。

当然、大きくになるにつれ価格もうなぎ登り。北海道から瀬戸内海まで広く分布しますが、成魚の漁獲は稀だそうです。

そのアラの成魚、2〜3Kgの大型サイズの一尾が、なんと楽天市場で買えます。もちろん刺身用。

その価格はというと・・・、

キロあたり約20,000円!!??

これはえらいもん見たなって感じです。刺身1切れが10グラムとすると200円?高ぇ!

ということで、高級魚アラは文字通り桁違いに高かったです。

ちなみに、

「通販だから高いのであって、産地で直に買うとか築地で買うとかだと、もう少し安いのでは?」

と言うと、確かにそうでしょう。しかしそこは幻の魚。産地ではどうか分かりませんが、築地でもなかなか見ることのないレアな魚でしょうね。

クエとアラの見分け方

同じハタ科であるクエの九州での地方名がなんと「アラ」。

アラクエは見た目もちょっと似てるし同じ高級魚なので、めちゃくちゃややこしいという話。

クエの方が知名度は上だとは思いますけど。

見分け方は、アラの特徴でもある鰓蓋(えらぶた)の部分の二本のトゲになります。

あと、尾ビレの上下が白いのもアラの特徴です。

クエもアラもどちらも高級魚であるだけに、取り違えてしまっては大変なことになりそうです(汗)。気をつけましょう。

スズキにも似ている

シルエットがスズキ似ているというのも、世間でよく言われることです。

しかしよく見比べると違いは明白。

スズキよりも目がでかくて、口周りもどことなくだぶついている感じ。あとウロコもスズキより小さいです。スズキを見慣れていれば見間違うことはなさそうですけどね。

高級魚アラの値段は桁違い。そんなアラには毒がある!?

高級魚であっても、状態が悪かったり、その他様々な理由で安く売られていることは結構あります。鮮度が悪ければ、刺身では無理でも高級な焼き魚を作れば良いだけのことです。

アラには毒がある説

さて最後に、アラの針毒(ヒレなどのトゲに刺さると毒を受ける)について書いておきます。

上でクエとの違いを説明するとき、エラ蓋の鋭いトゲについて書きましたが、そのトゲに刺されて毒を受けたとブログに書いていらっしゃる方がいたので紹介しておきます(こちら)。

この方、指の付け根をエラ蓋のトゲで引っ掛けたようですが、なかなかエグいことになってますね。

気をつけましょう。汗

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