飲み物【ウィンナーコーヒーの飲み方】シュガーホリックにご注意を! ウィンナーコーヒーの正しい飲み方を紹介していきます。 こんにちは。シュガーホリックのペピート店主kensanです。 那珂市のカフェ「ペピート」では、昔から変わらない作り方でウィンナーコーヒーを提供しています。 当店メニューをより深く楽しんで... 2024.03.22飲み物
飲食店経営こぼれ話【カフェ*ピアノ】店内のピアノのご利用につきまして キッチン&カフェ「ペピート」の店内には、KAWAIのピアノがひっそりと置かれています。 店主が知人から譲り受けた大切な楽器ですが、あいにく当店には音楽家がおらず、ディスプレイされているだけの存在。 たまに音楽好きの常連さんが触ってくれるだけ... 2023.08.13飲食店経営こぼれ話
スイーツと軽食「ホットサンド」はサンドイッチの種類の名前 バターが香るホットサンド 当店の焼きサンド(640円)は、卵やトマトなどを挟み、パンの表面にバターをつけて焼き上げる、ホットサンドです。「軽食」のメニューですので、開店時からラストオーダーまで、どの時間帯でもご注文いただけます。 「がっつり... 2023.09.22スイーツと軽食
飲食店経営こぼれ話茨城県那珂市のユニセフ募金箱はどこにある?「ペピートにお越しください」 ペピートではunicef(ユニセフ)募金箱を設置しています。当店の募金活動へ協力をお願い致します。 2023.11.16飲食店経営こぼれ話
植物いちごの実がつきはじめました こんにちは。ペピートのみさきです。 お店の玄関脇にある鉢植えは、実はいちごなんです。ここのところ、花が咲き、実がつき、ぐんぐん成長しています。いちごの花は赤やピンク、白など種類によって様々です。 いちごは駐車場脇の生垣の下にも生えていて(種... 2023.08.05植物
飲食店経営こぼれ話「エアレジとエアペイ」導入のメリット、デメリット 飲食店でAirレジとAirペイを3年間使い続けました。いろいろ見えてきた部分を記事にしてみました。結局導入するべき?メリットとデメリットは? 2023.08.21飲食店経営こぼれ話
飲食店経営こぼれ話【家に野良猫が住み着いたら】保護猫の里親を見つける取り組み 野良猫が実家に住み着きました。里親募集してみていろいろ勉強になったことをまとめます。 2023.11.16飲食店経営こぼれ話