ペピートの“那珂産かぼちゃのフラッペ”は、冷たい氷と、那珂市産カボチャのペースト、そして決め手に黒糖をプラスした冷たくて優しい甘さのスイーツです。
作るのに時間をいただくので、ランチタイム中は提供しておりません(今後やるかもしれません)。
ハードに冷たくないので通年で召し上がれますが、やっぱり暑い夏!ぜひお試しください!
甘さ控えめ。きっと栄養価も高いはず。
そもそも“フラッペ”とは何?
“フラッペ”とは、フランス語で「Frappé」、意味は「氷でよく冷やした」。
本来、砕いた氷とミルクやアイスクリーム、ヨーグルトなどが使われるらしいですが、フローズンドリンクも広い意味でフラッペ。リキュールを入れたりシロップをかけたり。日本では「かき氷」のことをフラッペと呼ぶケースもあるそうです。
飲み物に分類されることが多く、はたまた“氷菓”とも言えるし・・・。で、つまり厳密な定義はないらしい。
“フラペチーノ”の違いは?
“フラペチーノ”と“フラッペ”の違いについて。スタバさんが作ったフラッペが「フラペチーノ」ということ。つまりスタバさんの商標ということ。
おいそれと、いや絶対に、「フラペチーノ」をうたって商売できません。
ペピートではフラペチーノじゃなくてフラッペ。
「那珂産かぼちゃのフラッペ」、手作りの味をよろしくお願いします!