那珂産かぼちゃのフラッペ

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ペピートの“那珂産かぼちゃのフラッペ”は、冷たい氷と、那珂市産カボチャのペースト、そして決め手に黒糖をプラスした冷たくて優しい甘さのスイーツです。

作るのに時間をいただくので、ランチタイム中は提供しておりません(今後やるかもしれません)。

ハードに冷たくないので通年で召し上がれますが、やっぱり暑い夏!ぜひお試しください!

甘さ控えめ。きっと栄養価も高いはず。

そもそも“フラッペ”とは何?

“フラッペ”とは、フランス語で「Frappé」、意味は「氷でよく冷やした」。

本来、砕いた氷とミルクやアイスクリーム、ヨーグルトなどが使われるらしいですが、フローズンドリンクも広い意味でフラッペ。リキュールを入れたりシロップをかけたり。日本では「かき氷」のことをフラッペと呼ぶケースもあるそうです。

飲み物に分類されることが多く、はたまた“氷菓”とも言えるし・・・。で、つまり厳密な定義はないらしい。

“フラペチーノ”の違いは?

“フラペチーノ”と“フラッペ”の違いについて。スタバさんが作ったフラッペが「フラペチーノ」ということ。つまりスタバさんの商標ということ。

おいそれと、いや絶対に、「フラペチーノ」をうたって商売できません。

ペピートではフラペチーノじゃなくてフラッペ。

「那珂産かぼちゃのフラッペ」、手作りの味をよろしくお願いします!

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