魚類 クロムツとアカムツ（のどぐろ）の違いとは？【結局はどっちも高級魚】
寄生虫
寄生虫【キジハタ】寄生虫？？謎の黒い粒が魚の身をむしばんでいた
キジハタを捌いたら、身に黒い粒がたくさん付いていました。これは寄生虫なのでしょうか？
寄生虫マダイやチダイの口に住む「タイノエ」とは？【鯛の寄生虫】
タイの口の中にいる、謎の虫とは？寄生虫「タイノエ」に割と遭遇するので書いてみました。
寄生虫スルメイカの寄生虫は危険？【アニサキスとニベリニア】
スルメイカは、寄生虫「アニサキス」と「ニベリニア」に注意しよう！最悪の場合、食中毒のリスクも・・！
寄生虫アニサキス症は寄生虫が原因の食中毒！症状と対策を解説【加熱、冷凍、切断が効果的】
寄生虫アニサキスによる食中毒「アニサキス症」。発症後の対策、事前の予防策を解説しています。
寄生虫ハタハタの刺身は危険なのか？寄生虫の種類と注意すべきポイントとは？
ハタハタ（鰰）によくいる寄生虫を紹介しつつ、食中毒を防ぐ食べ方の注意も紹介しています。
寄生虫寄生虫「シュードテラノーバ」とアニサキスの違いとは
シュードテラノーバは魚介類の寄生虫です。覚えづらい名前の生き物を紹介します。
寄生虫【閲覧注意】カサゴの卵に寄生虫？正体はフィロメトラかもしれません
魚市場にて、ウッカリカサゴという嘘みたいな名前の魚を仕入れたところ、卵巣にちょっとした異常を発見。 調べたところ、案の定「寄生虫」でした。 なかなかエゲツない画像なので、苦手な方は見ない方が良いかも。 カサゴの卵に寄生虫...
寄生虫アカハタに寄生虫を発見！粘液胞子虫ってどんなヤツ？
アカハタを捌いて発見した謎の寄生虫。たぶん「粘液胞子虫」ではないか？の話
魚類高級白身魚「ヒラメ」について
「ヒラメ」はどんな魚？定番の高級白身魚に注目してみました。
魚類「ほっけ」の寄生虫の話【魚の干物は大丈夫なの？】
干物で有名な魚「ホッケ」には、アニサキスなどの寄生虫がいて食中毒のリスクが存在します。干物を食べる時の食中毒リスクについて考えてみました。