魚介類 出世魚のスズキの名前はどう変わる？
寄生虫
魚介類スルメイカの寄生虫は危険？【アニサキスとニベリニア】
スルメイカは、寄生虫「アニサキス」と「ニベリニア」に注意しよう！最悪の場合、食中毒のリスクも・・！
魚介類ハタハタの刺身は危険なのか？寄生虫の種類と注意すべきポイントとは？
ハタハタ（鰰）によくいる寄生虫を紹介しつつ、食中毒を防ぐ食べ方の注意も紹介しています。
魚介類マダイやチダイの口に住む「タイノエ」とは？【鯛の寄生虫】
タイの口の中にいる、謎の虫とは？寄生虫「タイノエ」に割と遭遇するので書いてみました。
魚介類寄生虫「シュードテラノーバ」とアニサキスの違いとは
シュードテラノーバは魚介類の寄生虫です。覚えづらい名前の生き物を紹介します。
魚介類「ほっけ」の寄生虫の話【魚の干物は大丈夫なの？】
干物で有名な魚「ホッケ」には、アニサキスなどの寄生虫がいて食中毒のリスクが存在します。干物を食べる時の食中毒リスクについて考えてみました。
魚介類【キジハタ】病気？寄生虫？？謎の黒ゴマが魚の身をむしばんでいた
キジハタ（アコウ）を捌いて３枚におろしたら、身に黒いゴマのようなポツポツが・・・。 病気？ 寄生虫？ 気持ち悪いので調べてみた内容を書いておきます。 追記！ 記事を公開した後、読んでいただいた方から「これはイカリ虫...
魚介類アニサキス症は寄生虫が原因の食中毒！症状と対策を解説【加熱、冷凍、切断が効果的】
寄生虫アニサキスによる食中毒「アニサキス症」。発症後の対策、事前の予防策を解説しています。
魚介類【クロソイ(黒曹以)の寄生虫】お尻から顔を出す謎の生き物
クロソイから謎の物体が飛び出していました。これはたぶん「寄生虫」だ！
魚介類【閲覧注意】カサゴの卵に寄生虫？正体はフィロメトラかもしれません
魚市場にて、ウッカリカサゴという嘘みたいな名前の魚を仕入れたところ、卵巣にちょっとした異常を発見。 調べたところ、案の定「寄生虫」でした。 なかなかエゲツない画像なので、苦手な方は見ない方が良いかも。 カサゴの卵に寄生虫...